辰野町飲食店テイクアウトレポート とちっ子
※このレポートは２０２１年（令和３年）３月に書かれたものです。現在の状況と異なっている可能性があります。最新情報は各店に直接お問い合わせください。
3年前、辰野町に移住してきて初めて知ったのは「山賊焼=揚げ物」ということでした(◎-◎;)!!
東京に住んでいた頃も、山賊焼という言葉は知っていました。某コンビニのホットスナック(レジ横で売ってる揚げ物などのコーナー)にあったのです。
あったのですが……それは、グリルチキンでした！というか、鳥の照り焼き？確かにニンニクの香りはものすごいしてたけど……(^▽^;)
そんなわけで、長野県で初めて本物の山賊焼を食べたときは、びっくりしたものです。
しかも、辰野町では600円（※現在の価格は異なります）で、ものすごく大きい山賊焼が食べられる……
「クリスマスのご馳走は、とちっ子の山賊焼」と聞いて、みょうに納得してしまったのが、こちら。とちっ子の山賊焼です。
辰野町の商店街の一本裏通りにあるとちっ子さん。昭和43年から家族で営まれてきたお店で、開店当初はスナックだったとか。
今では、「山賊焼といえばとちっ子」という山賊焼屋さんになりました。
山賊焼を提供し始めてから43年間、今では2代目が中心で料理をしていますが、当時から変わらず価格が据え置き。今の物価感覚では信じられないくらいリーズナブルなお値段&めちゃくちゃビッグな山賊焼きですが、「常連さんが楽しみにしてくれているから」と、変わらずその価格で提供し続けているそうです。
（私の手は女性にしては大きい方だと思うけど、それよりもずっとずっと大きいです！）
山賊焼といえば、たっぷりのニンニク。持ち帰る車の中も、ニンニクの香ばしい香りで、お腹ペコペコに（;´▽｀A“
「いざ食さん！」ということで、温め方を迷いましたが、せっかくたっぷりあるので、
①電子レンジで温める
②オーブントースターで軽くあぶる
③電子レンジで温めてから、オーブントースターであぶる
の3種類を試してみました！！
結果は……
①中までアツアツで、香りが一番立つ気がします！
②衣のカリッと感が出て、香ばしいです！
③かりじゅわ感があり、「これぞ唐揚げ！」という感じです
結論：いろいろ試してお好みの温め方を見つけるべし！！
一緒にキャベツがたっぷり2枚分ほどついてくるのですが、パリパリ食感が美味しくてさっぱりします。山賊焼と交互に食べると無限ループは確実σ(~～~、)ﾑｼｬ ﾑｼｬ∞
大きなサイズなので、女性なら二人で1枚でも十分楽しめる量。私は次の日のご飯にもとっておきました
【お店からみなさんへ】
コロナで大変な時期ではありますが、いつもと変わらず元気に営業しておりますので、ぜひお越しください。
【とちっ子】
- 所在地：辰野町大字辰野1639
- 電話番号：0266-41-1642
- 定休日：不定休
- 営業時間：17:00-23:00（時間短縮の場合もあり）
- 駐車場：店舗向かいにあります
【とちっ子のテイクアウト事情】
- おすすめテイクアウトメニュー：山賊焼
- その他にテイクアウトできるメニュー：もつ煮（ご予算と量はご相談ください）
- ご自宅での美味しい食べ方：
常連さんはいろいろ試してくれていますが、電子レンジで温める、オーブントースターで焼く、昔の電気コンロで焼くなど、お好みによって様々なようです。
- テイクアウト対応時間：17:00-21:00
- 予約方法：電話予約
- 電話受付時間：営業時間外も受付可能
（「もつ煮も食べてみる？」と味見用をいただきました！美味しかった！！）
